Мы комплексно подходим к вопросу. Наши рационы не просто рассчитаны по калорийности и разложены по коробочкам, мы соблюдаем следующие принципы:

• Не используем заморозку, тем самым максимально сохраняя полезные свойства продуктов;
• Используем разнообразные овощи, фрукты, зелень, мясо, рыбу, морепродукты, соблюдая в рационах не только КБЖУ, но и баланс витаминов, микроэлементов и минералов, необходимых для здоровья и долголетия;
• Стараемся максимально использовать сезонные продукты, так как именно они обладают наиболее полезными свойствами;
• Не используем консерванты, газовые среды и пр. способы сохранения блюд дольше 72 часов. Большинство блюд хранится 48 часов.

Применяем щадящие технологии обработки (отваривание, приготовление на пару, запекание, су-вид, кратковременная щадящая обжарка на гриле без использования масла).

Мы используем мясо птицы и маложирную говядину от ведущих отечественных производителей Мираторг и Marrussia, белую и красную рыбу для оптимального баланса, морепродукты. Молочные и кисломолочные продукты средней жирности (молоко - 2,5%, творог - 4%, йогурт 3,6%). Овощи, зелень и фрукты получаем от ведущих поставщиков с учетом сезонности.

Мы не используем при приготовлении и упаковке консерванты, стабилизаторы, газовые среды и разные варианты запайки. Как следствие — наши блюда хранятся не более 72 часов, а упаковку удобно открыть и закрыть. Потому мы не принимаем заказы на 3-4 дня и у нас нет блюд со сроком хранения «7 дней».

Бренд-шеф компании GooD FooD Academy Александра Кутузова имеет более чем 10-ти летней опыт работы в ведущих ресторанах Сингапура, Лондона, Москвы. Она — участник фестиваля мишленовских поваров «Savour» и обладатель премий National Critic Choice и Top 3 Best Restaurant в Сингапуре, в качестве шеф-повара ресторана высокой кухни Buyan. Именно она отвечает за то, чтобы в вашем меню были полезные, вкусные и разнообразные блюда.

Дополнительно вы сможете заказать напитки, детокс-программу, смузи, воду, обогащенную ионами водорода на профессиональном оборудовании Enhel, завтраки «в школу» для детей, дополнительные ужины и дополнительные десерты. 

Если вы не нашли на сайте подходящего варианта — пожалуйста, свяжитесь с нами, наши менеджеры будут рады подобрать для вас подходящее питание.

Вы можете исключить любые продукты, группы продуктов (например все орехи), блюда и группы блюд (например омлеты или блюда из рубленного мяса).

Ограничения:

• В рационе Стандарт можно исключить либо птицу, либо рыбу. Применение этих двух исключений возможно только в рационе Премиум;
• Полное исключение соли означает индивидуальное приготовление. Возможно для рациона Премиум;
• Одновременное исключение каш и омлетов при наличии в рационе завтраков необходимо обсудить с менеджером;

Исключения в Вашем меню необходимо оформить с менеджером.

Мы стараемся соблюдать правило "5 гр. соли в сутки". Именно поэтому наши блюда слегка недосолены. Понимая, что это подходит не всем, в комплекте с приборами мы положили соль в индивидуальной упаковке, чтобы Вы могли самостоятельно довести блюдо до вкуса. Несмотря на это мы рекомендуем ограничить суточное потребление соли.